2015年も残り二週間を切りました、はやいですね~ ぐるなび総研の「今年の一皿」ってご存知でしょうか 【日本の豊かな食文化を共通の記憶として残していくためにその年の世相を反映した料理を「今年の一皿」として選定し、発表する】というのがその概要です …
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